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Granola maison healthy : Le réveil croustillant et sain
- Nutrition
Chers lecteurs gourmets, aujourd’hui, nous allons partager avec vous une recette délicieusement saine : le Granola maison healthy. Parfait pour débuter la journée avec énergie, ce granola est une symphonie de saveurs et de textures. Oubliez les céréales industrielles et découvrez le plaisir d’un petit-déjeuner fait maison !
ingrédients
- 200 g de flocons d’avoine
- 50 g d’amandes concassées
- 50 g de noix de coco râpée
- 100 g de miel ou de sirop d’érable
- 30 g d’huile de coco fondue
- Une pincée de sel
- 50 g de chocolat noir, haché
- 50 g de fruits secs au choix (raisins, abricots, etc.)
INSTRUCTIONS
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, les amandes, la noix de coco, et le sel.
- Incorporez l’huile de coco et le miel, mélangez bien pour que les ingrédients soient enrobés.
- Étalez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire au four pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le granola soit doré et croustillant.
- Laissez refroidir, puis ajoutez le chocolat et les fruits secs.
- Conservez dans un récipient hermétique.
Conseils du Chef :
- Variez les plaisirs : Le granola est versatile. N’hésitez pas à expérimenter avec différents types de noix, de fruits secs, ou même d’épices.
- Conservation : Votre granola maison se conserve parfaitement dans un bocal hermétique pendant plusieurs semaines.
- Petit-déjeuner ou snack : Idéal pour le petit-déjeuner, ce granola peut également être savouré comme un snack sain en journée.
Voilà, vous êtes désormais prêts à réaliser ce délicieux granola maison. Un régal croustillant et healthy pour bien commencer la journée !
Pour continuer sur la lancée d’un petit-déjeuner ou d’un goûter sain, découvrez notre recette de clafoutis healthy aux cerises et notre recette de mug cake healthy une autre idée gourmande qui marie plaisir et bien-être.
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